淮山干燥機(jī)適用范圍廣，不受氣候影響：可廣泛適用于食品、木材、農(nóng)副產(chǎn)品加工等行業(yè)的加熱干燥生產(chǎn)線用。
淮山干燥機(jī)干燥房運(yùn)行費(fèi)用及性能特點(diǎn)：
1、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內(nèi)、外；冬天時間長氣溫零下的地區(qū)建議裝于室內(nèi)。
2、高效節(jié)能：只需消耗少量的電能，就在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為加熱器的1／3－1／4；同燃煤、油、氣干燥設(shè)備相比，可節(jié)省75％左右的運(yùn)行費(fèi)用、1度電等于3--4度電用。
3、熱泵干燥運(yùn)行費(fèi)用：脫水240--250公斤/用電70--80度、脫水480--500公斤/用電145--160度、脫水720--750公斤/用電230--250度、脫水920-1000公斤/用電290--320度。運(yùn)行費(fèi)用比較：實例：240噸鮮菊花干燥成40噸干品，1）用鍋爐蒸汽干燥法、費(fèi)用：32萬元，1330元/噸鮮菊花；
4、用空氣能熱泵干燥法、費(fèi)用：8萬元，338元/噸鮮菊花；3）用太陽能干燥法、費(fèi)用：1萬元，45元/噸鮮菊花。用買煤或電的錢來買太陽能干燥機(jī)或空氣能干燥機(jī)當(dāng)年能達(dá)到收支平衡。
5、環(huán)保無污染：無任何的燃燒物及排放物，環(huán)保型節(jié)能產(chǎn)品。運(yùn)行安全可靠：整個系統(tǒng)的運(yùn)行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃?xì)饣螂娂訜?中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險，是一種絕對安全可靠的全封閉干燥系統(tǒng)。
6、使用壽命長，維護(hù)費(fèi)用低：是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來的，工藝技術(shù)成熟，性能穩(wěn)定、可靠，使用壽命長；運(yùn)行安全可靠，全自動免人工操作，智能化控制。
7、操作舒適方便：自動化、智能化程度高：采用自動控制恒溫、調(diào)溫調(diào)濕裝置，24小時連續(xù)干燥作業(yè)。
淮山的加工，有自然干制和機(jī)械干制兩種方法。
淮山干燥干燥技術(shù)工藝
一、原料選擇：應(yīng)選含量高、新鮮、無病蟲害、組織致密、風(fēng)味好、橙紅色的中長根胡蘿卜；塊莖大、無病傷、表皮薄、芽眼淺而少、干物質(zhì)含量高、風(fēng)味好的淮山備用。
二、原料處理：除去不能食用的部分后洗凈，采用人工機(jī)械、熱力或化學(xué)方法去皮，切成0.2~0.3厘米厚的片或絲。為防止氧化變色變味，應(yīng)將切后的原料放入沸水中燙漂淮山約3~5分鐘，使材料呈半透明狀為止，不能煮熟；或淮山對半切成二塊干燥保存。
三、干燥：太陽能熱泵干燥機(jī)，方法簡單，成本低、不受氣候影響。
四、淮山干燥工藝：供參考依不同情而定具體干燥技術(shù)工藝
1、干燥工藝：35-40度保溫4-5小時；升溫到45-50度保溫10小時、升溫到50-55度保溫5小時、共18-20小時。
2、干燥工藝：35-40度保溫4-5小時；升溫到50-55度保溫15小時、升溫到55-60度保溫1小時、共19-20小時。
淮山太陽能干燥機(jī)
2：太陽能干燥機(jī)運(yùn)行費(fèi)用幾乎可以算零：太陽能干燥運(yùn)行費(fèi)用：脫水240--250公斤/用電11--12度、脫水480--500公斤/用電22--23度、脫水720--750公斤/用電33--34度、脫水920-1000公斤/用電44--45度。
3：小型10-45度電/日、中型45-95度電/日、大型95-155度電/日；（脫水2-3噸為中型），自動控制調(diào)溫調(diào)濕、運(yùn)行費(fèi)用少。
淮山干燥優(yōu)越性能：
1、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內(nèi)、外；
2、高效節(jié)能：只需消耗少量的電能，就可以在太陽能中吸收大量的熱量；同燃煤、油、氣熱水器相比，可節(jié)省75％左右的運(yùn)行費(fèi)用。 1度電等于4度電。
3、環(huán)保無污染：無任何的燃燒物及排放物，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。
4、運(yùn)行安全可靠：整個系統(tǒng)的運(yùn)行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃?xì)饣螂娂訜?中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險，是一種絕對安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。
5、使用壽命長，維護(hù)費(fèi)用低：是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來的，節(jié)能環(huán)保性能穩(wěn)定、可靠，使用壽命長；運(yùn)行安全可靠，全自動免人工操作，智能化控制。
6、舒適方便，自動化、智能化程度高：采用自控恒溫裝置，加上儲能系統(tǒng)工程、24小時連續(xù)干燥作業(yè)。
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